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豆油品质标准

豆油品质标准
一级 二级 色泽（罗维朋比计1英寸槽 气味、滋味 具有大豆油固有的气味和滋味，无异味 酸价（mgKOH/g) 1.0 4.0 水分及挥发物% 0.10 0.20 杂质 % 0.10 0.20 加热实验（280摄市度） 油色不得变深 油色允许变深，但不得 无析出物 变黑，允许有微量析出物 含皂量
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